しんしんと雪が降っています。
やはり、昨日買い物に行くべきだったかしら・・・
大雪になりそうです。
雪椿に似せた大根の酢の物、銀なんの揚げものの上にはからすみ、
大根のうちわに入った浸し豆、茶碗蒸しにいくら、信州サーモンの昆布巻、豆腐の燻製・・・
しん薯の中には鴨
お椀の裏にはわさびが
お刺身は信州サーモンと鯉、煮こごり、信州サーモンの皮（コラーゲンの塊）
自家製湯葉の揚出し
鴨肉と松本一本ねぎ
お豆のご飯、蕪のお吸い物
地酒のパウンドケーキ、金柑のシャーベット金柑の砂糖煮
スッキリと苦味のあるコーヒー
仲良しが、仕事をやめたので、静かにひっそり労いました。
お玄関にも、小黒さんの組み木のトラの親子がいましたよ。
帰りは、雪を積んだトラックに先導してもらいました。
まだまだ雪が降りそうな雲ゆき。
この雪が春になると消えてなくなるのが、なんとも不思議な気分です。