カラフル野菜


今朝は予報通り、ここも雨です。
いつ雪に変わるか・・・


さて、これは何でしょう。

上の写真は、巨大化した紫の人参だったのです。
その他にも黄色い人参も。
カラフルな人参見てたらピーラーで削りたくなりました。
ついでに大根も。

さて、お次はこれ。

豆腐をホワイトソース代わりにグラタンにしました。
グルテンを気になさっている方や、あっさりがお好みの方にはいいかな。
何より簡単なのがいいかしら。

そうそう、うっかり大晦日だということ忘れてました。
皆さん、よいお年をお迎えください。