菅平の初めての味

朝7時頃は雲ひとつない秋空だったのに、

どうやらまた雲の中にはいってしまったようです。

今日は日曜日・・・

菅平の無農薬有機栽培の友人から「今年試しに作ってみたのよ」と、
ワインレッドのようなトウモロコシをもらいました。

その名も大和ルージュ。

確かにこれから深まる秋のルージュに、いい色かも。

毛は干して、お茶にしょうっと。

新鮮なとうもろこしだからかしら、パキンと割ったら芯がこんなふうに抜けました。
嘘をついて鼻が伸びたときのピノキオを思い出しました。

ご飯に炊き込むと、粒は黄色くなって、色はご飯に移ります。

味はさっぱりした甘み。
ポタージュやリゾットなどにもいいかも。

ご希望の方は、来週中くらいなら100本くらいはお送りできますので、

ご連絡ください。

そして、菅平の別荘地で一人草抜きのアルバイトをしていたら、

そこのご近所さんが自家製のはちみつをくださいました。

これまた初めて、珍しいものをいただきました。