晴れときどき

朝、カーテンを開けると雨がやんでました。

さて、あそこが気になる、あの木が気になる、あの花はどうしたかと、

ソワソワ落ち着かないなぁ。

雨よ、降らないで。

私が作ってるパンはこの本を見て作ってます。

本格的なパン屋さんにはとても太刀打ちできませんが、

毎日食べるのなら、簡単に作れるし、

中に入っているものはシンプルで、添加物もない。

白崎さんのパンは、中力粉なので、こねないので簡単。

あー、料理の本を買っていたのはこの頃までだなぁ。

晴れときどき雨くらいの割合で、時折ペンションもしてます。
珍しく韓国からの女性の一人旅の方の朝食。

さすがソウルの方、唐辛子味はお得意でしたが
酸っぱいものや田舎の山菜は苦手のよう。

49年、ペンションで料理作ってますが、

なかなかお客さんのお好みにピッタリ合うものを作るのは難しく、
いままで納得できたことがないです…

こちらは小さな赤ちゃん連れの若い御夫婦。

こちらはすっぱいものもOKでした。

そして菅平のブロッコリーもたっぷりと。

さて、これはなーんだ。

きなこと牛乳とお砂糖で作ったきなこボール。

きなこを牛乳（豆乳でも）で練るだけですが、
おやつがなにもない時にいかが。
素朴でいいですよ。

黒蜜かけると、一気に信玄餅風に。

直売所でジャム用に買ったいちごなのですが、

パクパク食べてから、残った分は、砂糖控えめでおやつのミルクゼリーに。

では、新聞を取りに行って、庭をチェック。