今年もね

なんとなく梅雨空を思わせていた土曜日曜の後、
今朝は朝から太陽がピカピカと輝いています。
玄関軒下の温度計は10度。
清々しい朝です



今年も少しだけ漬けよう。
うーん、できれば馴染みのある鳥取産がよかったんだけど

ちょっと少ないかな、でもこれくらいでいいや

今から32年前の本を見て漬けています。
もちろんネットでも検索できます

他のページもみたけれど、全く古びてない

説明は懇切丁寧、材料も多いし、4人分が基本。
本を見てまで料理しなくなったのに、料理の本が捨てられない…

そしてまた飯山の友人から今年もアスパラが届きました。
「うまいものは宵に食え」ですから、フレッシュなうちに配達

届けに行ったら、お昼ゴハンをいただいちゃった。
あいかわらずエビでタイを釣ってます。
いやいや、鯛で鯛釣ってるかな