まずは、やってみる

自分で言うのもなんですが、
本当にもうちょっと考えてからやればいいんですが、
「死ぬほどのことじゃない」と判断した場合
(この判断自体が怪しいのですが)、
まずはやってみるとうか、
やってしまってる…
しかし、おかげさまで60年、
危ない橋をいくつも渡ってきましたが、
無事に過ごしております。


それほど大げさじゃないんですが、
こんなものをパソコン見ながら作ってみました。

最近は、なかしましほさんのレシピが大活躍。
偶然白玉粉が半端に残っていたので、
「ゆべし」にチャレンジ。

黒砂糖も波照間の友人から届いたし、
東御の胡桃もあるし、
こういう時は、神のお告げだと思う(おおげさ)。
お料理もお菓子も、友達も
みんなご縁がある時がつくり時!


できあがったゆべしは、
ほぼ完璧!

まずはやってみるのは私だけじゃないようで、
テレマークスキーのインストラクターの☆君は、
屋根から下ろした雪が積み上がってできた雪山に、
思いついて雪洞を掘り出したんですが…
屋根から下ろした雪は氷の固まりと、
ここらしい固まらないさらさらの雪で、
思うようにはきれいに穴が掘れないことが判明。
「後は、おまかせしまーす」
ということになっちゃった。