まめまめまめ

早く眠くなる、眠りが浅い、早く目が覚める、

昼間も眠くなる・・・

着実に老人に育っている私。

今朝も早くに目が覚めました。

布団を片付けると、ポトリと豆が落ちました。

いったい、いつから、いつの間に潜り込んでいたのかしら。

味噌作りで余った大豆を煮ました。

玉ねぎ、胡椒、塩、オリーブオイルを入れて、ビーン。

大豆ペースト、おいしくイソフラボン補給。

とはいえ、イソフラボンもそこそこに。

http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/kome/k_daizu_qa/#b5