季節の味を

びっくり。

部屋の内窓に水滴がついていると思ったら、

今朝の菅平の最低気温は、0.8度ですって。

朝6時で、我が家の玄関先も5度を切ってます。

まだ5月でしたね。

季節のサラダ

庭で摘んできた陸わさびの葉っぱ、コゴミ、ワラビ、クレソン・・・

ポ−チドエッグを作るたび、短大家政科の料理の時間を思い出します。

あの頃は役に立つなんて思わなかったけれど、

案外役に立ってるかもなぁと思うこの頃。

若いときに学んだことは、よく吸収されてるのかしら。

今は、全てが右から左に、ジャジャ漏れ。

カキドオシ、本当は干してからハーブティにすればいいらしいけれど、

生でも、ほろ苦くて、独特の香りとお味。

まだ去年のらっきょ（右側）が、残っているのに、

ついつい買ってしまったので、また漬けました。
年寄りは、習慣から抜けられない。

ついつい、また同じことをしてしまいます。

昨日のお弁当はあんかけ焼きそばでした。

うーん、歯の悪い私は、よく炒められた麺を噛み切れなかった。

無念、悔しい。

さて、今日は田植えに行ってきます。