ほぼ野菜

今朝は少し暖かい朝。
曇り空で、マイナス3度位。


昨日の根子岳。
クロスカントリーコースあたりからの写真です。

お肉が入っていないカレーのお昼
ほぼセロリと玉ねぎですが、チャツネの甘みで、
セロリが福神漬けのような味がしました。

タンパク質を補おうと、生卵入れました。
卵かけご飯も好きですが、こどもの頃、ハヤシライスに生卵を入れたのがお気に入りでした。

夜は、ワンタン汁というか、水餃子っていえばいいのかな。
冬越し用に頂いた、菅平の白菜がたっぷりはいっていて、
これだけで夕食は十分。

相変わらず、ほぼ野菜食の毎日です。