罪悪感あったり、なかったり

また今朝も菅平はマイナス20度を下回ったとか。
ところが、日中は春のような陽気になるらしい。
嬉しいような、嬉しくないような、毎年2月は冬と春のせめぎあい。
そして、あっという間に終わってしまう

なんと、わが家のまかないに牛肉が出た。
その衝撃で写真がブレブレ、なんという小心者

これくらいなら落ち着けるんだけど

小さなお客さんがあったので、ポテトサラダ。

しかし、ポテトサラダはオジサンも大好きなのよねぇ。
マヨネーズを控えめにして、フレンチマスタードをプラスしていますが、
多少はさっぱりする気がしますが、はたして意味あるかなぁ

夏ならピーマンでたくさん作るのですが、
ちょっとだけ春らしくスナップエンドウでつくりました。
オイスターソースとごま油で味付けします。

ご存知でしたか、スナップエンドウでもスナックエンドウ、
どちらの呼び名でも正解らしいですよ。
私はスナップ派ですけど

いくら砂糖じゃないからと言っても食べ過ぎはねぇ。
小豆と糀のあんこは、味見が止まらなくて、
鍋の中からあっという間に減っていきます