ありあわせご飯

朝、青空。
風は暖かく、なんだか外に行きたくなって見晴台まで行く途中、
今日の根子岳ミーティングの講師の方に
「おはようございます」と声をかけられました。
いいとこだなぁ、いい日になりそう


白菜をいただいたので、贅沢に白菜が何にでも入ります

ここにも白菜、そして庭のナメコ、冷凍保存のお揚げ

ああ、またやってしまった。
去年の花豆がまだ残っていたので、思い切って使ったのに

からからになっていた麹で花豆を炊飯器であたためて、
甘酒で花豆を煮て、あんこにするつもりでしたが、
潰す前に、お腹に入ってしまいました

当分は、全てに白菜入りかな

さて紅玉は

レモン汁と刻んだ紅玉のみ

あっという間に出来上がり

ここにきて、ナメコ豊作

ということで、パスタもナメコ。
頂き物や乾物で、毎日、おいしくいただいてます