今日は、味噌作りの日です。
お味噌って、おいしい大豆と麹があれば、
案外簡単にできるものですよ。
あ、お塩もいります。
シンプルなものは素材で違いが出ますね。
麹菌のすばらしさ実感できますし、
自分で作るってことは、
「なるほどこういうふうにできてるのか」って、
解剖する感じに似てるかも…
お試しあれ！
前にもご紹介したことがあるのですが、
この絵本お気に入りです。
昨日、「かわいいよ〜ん」
とメールが届きました。
キュッパの動画見られます。
ほんとうにかわいいよ〜ん。
うちにも遊びに来てほしい、キュッパたち！