料理をしないペンションなの・・・

昨夜は孫たちと、星空観察会に参加しました。

って、お客さんの子どもたちですけどね。

小学生、みんな聞き分けいいなぁ。

いやぁ、この間、久々に、こんなにたくさんの朝食作りました・・・

そして、元気な坊やの朝食も・・・

たとえ1歳で食べられなくても、みんなと一緒のものがほしいよね。

わかるわかるその気持。

大人は、こっちかな。

こちらは我が家の夏のすすめです。

いわゆる豚肉のしゃぶしゃぶのサラダなんですが、

たくさんのトマト、オクラ、パリッと焼いたお揚げさん、青じそなど。

それを、はちみつ、レモン汁、オリーブオイル、昆布茶、すりおろし玉ねぎの

ドレッシングであえます。

これは2005年のきょうの料理の8月号に載ってました。

「おいしい」とおっしゃってくださる方もいらっしゃるし、
私のボケ防止のためにも、もっと料理をすればいいのでしょうが、

もうこの多様な時代の皆さんのご要望には、私では応えきれない。

なので、これからますますお食事なしの宿にシフトします。
ごめんなさい。