春を食べる

雪、降ってますよ。

気温は0度。

芽キャベツの季節。

芽キャベツって、ままごとで使うミニチュアキャベツみたいでかわいい。

お店にあると、使う当てがなくても、なんとなく買ってしまいます。

軽く茹でてから焼くのが好きで
（茹でずにじんわり焼くのもいいかも。

人参も軽く茹でてじっくりオーブンで焼くと甘くなりますよ）、
パスタに、ゴロゴロと入れました。

我が家のフキノトウは、まだ雪の下。

下界の方から、どっさりフキノトウをいただきました。

形も色も、ほろ苦い味も、春ですねぇ。

ということで、天ぷらとふき味噌にして、

残りは、お客さんにもおすそ分け。

下界の春をいただきました。

ごちそうさま。